7 REKOMENDASI KULINER KHAS LAMONGAN YANG WAJIB DICOBA, TIDAK MAHAL DAN BIKIN KETAGIHAN

Yakin deh, orang Lamongan kalau melancong ke manapun pasti bakalan tenar. Sebelum mengenalkan nama, saat kamu menyebut berasal dari Lamongan saja. Orang yang kamu ajak kenalan pasti sudah tahu sekeren apa kota Lamongan itu. Biasanya yang akan disebut pertama kali adalah kuliner khas Lamongan, yaitu Soto Lamongan. Selain Soto Lamongan yang pesonanya tak terbantahkan di kalangan luar, Beberapa orang akan menyebutkan destinasi wisata Lamongan yang baru-baru ini lumayan familiar. Yaitu wisata Bahari Lamongan yang identik dengan wisata edukasi, juga pantai Kutang yang namanya cukup unik sekaligus menyajikan panorama pantai yang menakjubkan. 

Nah, ngomong-ngomong soal makanan khas Lamongan ini, beberapa penduduk Lamongan yang melancong ke luar daerah juga memiliki branding kuat sebagai pedagang kaki lima yang berjualan pecel lele. Hampir di setiap kota di Indonesia, penjual pecel lele rata-rata adalah orang Lamongan. Coba deh kamu cek, kira-kira di kotamu ada pecel lele Lamongan yang menggoyang lidah? 

Sayangnya di sini saya tidak akan membahas tentang kenapa orang Lamongan lihai dalam membuat sambal pecel lele yang khas, melainkan akan mengenalkan beberapa jenis kuliner di Lamongan yang belum banyak orang tahu. Penasaran? Yuk, kepoin aja!

• Makanan Khas Lamongan Nasi Boranan

travel. tribunnews.com

Dinamakan nasi boran karena penjualnya menggunakan wadah boran dalam menyimpan nasi. Boran adalah tempat nasi yang terbuat dari anyaman bambu. Cita rasanya juga cukup unik. Nasi boran akan memanjakan lidahmu dengan rasa khas orang Jawa Timur, yaitu pedas dan gurih. 

Makanan khas ini terdiri dari lauk-pauk, nasi, bumbu dan rempeyek. Lauk-pauk yang ditawarkan beragam. Seperti Ikan Sili, ayam, tahu, jeroan, Bandeng, Daging, telur dadar, tempe, dan aneka gorengan lainnya. Nasi boran terlihat khas karena bumbu kuning yang tidak sembarangan orang bisa meraciknya. Sekilas memang bumbunya terlihat biasa, namun ketika dicicipi bumbu inilah yang justru bikin ketagihan. 

Uniknya, nasi boran ini disajikan dengan daun pisang yang menambah kekhasan dari nasi tersebut. Jika kamu tergoda untuk mencicipi nasi kuliner legendaris ini, silakan datang ke kota Lamongan kawasan pasar-pasar kota dan beberapa pinggir jalanan kabupaten Lamongan, ya. 

• Oleh-Oleh Khas Lamongan Wingko Babat

FB : Suci Wulandari

Nama wingko Babat tentu sudah tidak asing lagi. apalagi ketika kamu naik bus Semarang-Surabaya atau Bojonegoro-Surabaya, banyak penjual menjajakan kudapan ini di dalam bus. Makanan khas satu ini memang legendaris sekali. Terbuat dari kelapa sebagai bahan utama dan dipadupadankan dengan tepung ketan dan gula. Rasanya manis dan gurih. Tidak sama dengan kebanyakan jenis wingko lainnya, kudapan khas yang lahir pertama kali di kecamatan babat, Kabupaten Lamongan ini lembut sekali di lidah. 

Nah, inilah yang membuat wingko babat tampak istimewa. Jika kamu berkunjung ke Lamongan, jangan lewatkan untuk membeli kudapan satu ini, ya. Tersedia di sepanjang jalan kota Lamongan di pusat gerai makanan. 

Bandeng Colo Kuliner di Lamongan Jawa Timur

jejakpiknik.com

Bagi penggila pedas, Bandeng Colo ini wajib kamu coba. Salah satu makanan khas Lamongan cukup terkenal dengan rasa asam dan gurih yang nendang. 

Dinamakan Colo sebab memiliki sambal pedas yang khas bercampur rasa segar dari jeruk nipis. Biasanya Colo ini dihidangkan bersamaan dengan ikan bandeng, sayuran, dan sup kuning menggugah selera. 

• Jumbrek Kudapan Khas Lamongan

Jejakpiknik.com

Sekilas mendengar namanya memang agak sulit untuk diucapkan. Eits ...  tapi jangan salah, Jumbrek merupakan jajanan tradisional yang menjadi kuliner khas Lamongan dan banyak sekali penikmatnya. Terbuat dari bahan dasar tepung beras dicampur dengan santan kelapa dan gula jawa. Dibungkus dengan daun siwalan yang dibentuk kerucut, kemudian proses selanjutnya adalah dikukus. Cita rasanya memiliki tekstur lembut dan manis. Kamu wajib coba,lho! 

• Marning Camilan Khas Lamongan 

Putratavel.net

Bagi kamu yang bingung mencari oleh-oleh ringan dari Lamongan, Marning merupakan makanan khas daerah Lamongan yang wajib kamu cicipi. Bukan sekadar Marning seperti kebanyakan karena proses pembuatannya cukup istimewa. 

Pertama-tama Jagung akan dikeringkan terlebih dahulu guna memperoleh rasa yang renyah. Kemudian barulah melalui proses pemberian bumbu dan penggorengan. Pokoknya lidahmu nggak akan berhenti mengunyah saat menikmati camilan Marning satu ini. 

• Ental Minuman Khas Daerah Lamongan

Sportourism.id

Ental atau lebih dikenal dengan sebutan es dawet siwalan ini merupakan minuman khas kuliner Lamongan yang rasanya juara. Dawet identik dengan racikan yang berbahan dasar dari tepung beras, santan kelapa, dan gula jawa. 

Sementara Ental ini perpaduan dari racikan dawet ditambahkan irisan buah siwalan yang memiliki rasa khas manis dan segar. Cocok sekali dinikmati saat cuaca panas, ya. Jika kamu berwisata ke sini dan penasaran dengan rasa Ental yang menggoda, silakan cari di sepanjang Jalan kota Lamongan atau lebih sering ditemui di desa Paciran juga ada.

• Tahu Campur Icon Kuliner Lamongan

resephariini.com

Hampir semua orang pernah menyantap tahu campur. Oleh karenanya, menu makanan khas Lamongan satu ini merupakan icon makanan di Jawa. Sebab, tak hanya di Lamongan saja tersedia tahu campur yang lezat. Tetapi di beberapa kota di Jawa Timur banyak ditemui masakan enak satu ini. 

Kuliner Lamongan satu ini berbahan dasar lontong, bihun, perkedel ketela pohon, tahu, daging yang dicampur dengan aneka sayuran, seperti kecambah dan daun selada. Disajikan dengan menambahkan kuah dan petis udang sehingga rasa tahu campur semakin menggoyang lidah dan istimewa. 

Itulah 7 rekomendasi makanan khas Lamongan yang bisa dijadikan referensi para kuliner lovers. Ketika kamu berkunjung ke Lamongan tidak akan bingung lagi makanan apa yang bisa dijadikan teman berlibur yang seru. Dan jangan lupa, dari tujuh makanan di atas sangat bisa dijadikan oleh-oleh ke kampung halaman juga, lho.